À PROPOS DE NOUS
NOTRE UNIVERS
Biographie des Vignerons Propriétaires
Jocelyn est natif de Béthanie et a toujours voulu y revenir après être déménagé à St-Joachim-de-Shefford, le village voisin. C’est là qu’il fonda Ébénisterie la Vieille Forge en 1997 avec Karine qui elle, est native de St-Joachim. Ensemble, ils ont créé une entreprise d’armoires de cuisine haut de gamme et eurent l’opportunité de vendre celle-ci en 2010 pour quitter définitivement en 2013.
Depuis 2005, le couple s’intéresse au vin et au vignoble. Ils ont visité nombre de vignoble Québécois, Ontarien, Britannique et Français. La curiosité de comprendre le vin est présente depuis très longtemps. Plusieurs cours, formations et lectures sont venues agrémenter leur soif d’en apprendre davantage. Mais depuis toujours, Jocelyn et Karine ont compris que pour qu'un projet fonctionne bien, il se doit d'avoir de bons conseillers, c’est pourquoi les services conseils de Jean-François Péloquin, agronome et de Jean-Paul Martin, conseiller vinicole sont venus se greffer à l’entreprise dès les premiers mois
Les vendanges
C'est officiellement le 21 septembre 2017 que Jocelyn et Karine devinrent vignerons lors de ce tout premier jour de vendange!
Le chais et la boutique
Le profil de la pente permettait d’y encastrer en partie le bâtiment, c’est donc ainsi que la construction s’engagea. Les propriétaires ont même poussé le concept jusqu’à en faire une salle de chais sur trois niveaux accessibles par l’extérieur, le tout exploité par gravité! La boutique a pour sa part une magnifique vue sur la Rivière Noire. La chaleur du bois côtoie la légèreté du contemporain avec une touche de chic, pour en résulter un endroit où nous avons tout simplement envie de rester! Siroter un bon verre de vin Québécois créé par deux producteurs passionnés, voilà ce qu’est Le Vignoble Coteau des Artisans